2021/12/30 西岩ラーメン

12月29日

大きな鍋でチャーシューを煮込み始め、青森から取り寄せましたちぢれ麺も届きました。

12月30日

久しぶりの親方特製ラーメンです。

この青森ラーメンが西岩部屋の味になりつつあります。

透輝の里と若箭原

若金子と若田中

親方の調理道具です。

表に、「西岩ラーメン店」と書いてあることは知っていましたが、

いつの間にか、

裏も、書き足していました、、、

今は外食が出来ない期間ですので、ラーメンが良い気分転換になるといいなと思います！