しとしと雨の降る日曜日。
休養日です。
お相撲さんたちは、部屋の中で体を休めています。
「三階に来てくれ」
親方が数名ずつお相撲さんを呼びます。
今日の夜食は熱々のラーメンです。
煮干しの効いた出汁の香りが部屋いっぱいに漂います。麺は親方の故郷青森から取り寄せました。青森のラーメンは細く縮れていますのが特徴です。
チャーシューは、親方の手作りです。
大きな鍋でじっくりと煮込み、味もしっかり染み込んでいます。煮干し出汁にジュワッと溶け込み、これは何枚でもいただけます。
夜食を皆んなで食べ、休日が静かに終わります。
明日からはまた7月場所に向け、稽古に精進いたします。
