ノーワックス、ノー防腐剤のレモンをいただきました。
親方が、自宅の和室に力士たちを集めます。
早速、皆でいただきます。
レモンは、予めこちらで蜂蜜漬けにいたしました。
続いてここからは新弟子たちがお手伝いしてくれました。蜂蜜レモンとレモン汁を入れたグラスに、無糖の紅茶を注ぎ入れます。
「レモンの皮もしっかり食べるんだよ」
親方の声が飛びます。
酸っぱくて、少し苦くて、体に良い味です。
レモンはまさに自然のクエン酸です。
西岩部屋では、以前、プロテインの必要性についても、専門家の方をお招きし、大部屋にて勉強会を行いました。
力士たちが安心してちゃんこやサプリメントを口にできますよう、新弟子が入門するたびに、正確な知識を伝えてまいりたいと思います。
残りの蜂蜜レモンでカップケーキを焼きました。
親方の故郷、青森のリンゴジュースとともに。
毎日、笑顔を忘れずに。
