西岩部屋おかみさんブログ

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カレー

2020/08/27 親方ラーメン

左から、若松永、若箭原、若田中。いつも明るい関西人3名のちゃんこ番が上がってきました。この日は、ちゃんこに、親方特製ラーメンも追加です。チャーシューは前日から大きな寸胴でじっくりと煮込んだものです。甘さ控えめできりっと醤油の効いたチャーシュ…