今やりたいことと、今やるべきこと。似ているようでこれは人それぞれ違います。痛いかゆいを言わず、黙々と、淡々と。静かにいい汗が流れていました。今日も一日お疲れ様でした。

8月9日お昼親方特製「にんにく味噌」たくさん炊いたご飯もこのにんにく味噌があれば完食です！8月9日夜左から、若田中、透輝の里、若大根原玉子焼きの味付けはちゃんこ番の班長が決めます。この日の班長は若箭原。甘めの味付けでした。お砂糖が入りますと少…

8月8日私事で恐縮ですが、皆にお誕生日をお祝いしていただきました。こんな時なのに、本当に有難いです。雨が止み、気温も上がり蒸し暑い中、皆、浴衣に着替えて上がってきてくれました。いつか親方が教えたその心掛けをずっと続けてくれています。家族同様…