西岩部屋おかみさんブログ

大相撲西岩部屋の備忘録として利用しています。【公式twitter】https://twitter.com/nishiiwabeyaです。

日々のちゃんこ

鶏肉のささみは低カロリー高タンパク。
グラグラ茹でずに余熱でしっとり柔らかく。
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親方監修
ピリ辛麻婆豆腐。
芝麻醤とたっぷりの生姜が効いていて、とても美味しいです!
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卵焼き
奥が若松永作
手前が若箭原作
どちらも綺麗に出来ました!
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皆んな元気にちゃんこ番も頑張っています。