うどん打ち

いつの間に道具を揃えたのでしょうか。

遂に、、、親方がうどんを打ちました。

昔、部屋でもよくお相撲さんたち皆んなでうどんを捏ねていたそうで、若い頃を懐かしんでいました。

手打ちうどん完成です。

お相撲さんたちの夜食に。

コシがあり、表面はツルッとしていて、とても美味しいですと、皆も喜んでいました。

またあるときは、自宅で餃子を作ったり、

昨日は、お相撲さんたちのご飯のお供にと、にんにく味噌を作っていました。これがあれば、ご飯が何杯でもいただけます。

先日は皆んなにスイスの国民食「レシュティ」を焼いたりもしていました。

力士たちのために長い時間自宅の台所に立っている姿を見て。

大事に育てるということは料理でも何でも、手間暇掛けることなんだなと思い知らされます。

3歳の娘の幼稚園もまだ始まっていませんし、できる時にしておきたいという思いで、毎日とはいきませんが、私も副菜を手伝っています。

切り干し大根

だし巻き

酢の物、豆腐ドーナツ

ひじきサラダ

力士たちも日々、頑張っています。

若龍星と若藤岡。

アスパラと豚肉の炒め物と、いわしハンバーグです。

少し前の写真ですが、親方と若龍星です。

力士にとって、食べること、食べるものがいかに大切か。

強くなるために、稽古以外でもいろんなことを知り、身につけていって欲しいと願います。

まだまだ三年目の未熟な部屋ですが、一生懸命、部屋づくりを楽しんでいます。